Per chi ama il nostro gelato e per chi volesse avvicinarsi alla nostra tradizione, il 28 e 29 aprile, al Palazzo Mediceo di Seravezza (LU), vi sarà un’occasione speciale: Enolia. La grande kermesse degli oli evo e dei vini bio e di qualità, infatti, ospiterà, all’interno del palazzo, una nostra postazione dove potrete assaggiare un gusto pensato anche per Enolia, ma che già va a ruba da qualche settimana nella nostra gelateria di Lido di Camaiore: il Mandorlivo.
Il mandorlivo si compone di una base di latte freschissimo e un deciso apporto di mandorla, infine nella mantecatura finale entrano in gioco due tocchi di classe prettamenti legati alla tradizione olearia: le olive taggiasche caramellate e una riduzione di olio extravergine di oliva di grande qualità.
Una festa popolare, un ritrovo ormai riconosciuto di appassionati degustatori e una grande occasione anche per gustare il nostro gelato: il Mandorlivo!
Appuntamento a Palazzo Mediceo, 28-29 aprile per tutta la durata della manifestazione (orari: 16-19 sabato/9,30-19 domenica).